Mint Buttermilk

Ingredients

1. Curd (தயிர்)
2. Green Chili (பச்சை மிளகாய்) – 1
3. Ginger (இஞ்சி)
4. Salt (உப்பு)
5. Coriander leaves (கொத்துமல்லி தழை)
6. Mint leaves (புதினா இலைகள்)
7. Water (நீர்)

Procedure

1. Start grinding Green Chili (பச்சை மிளகாய்) – 1, Ginger (இஞ்சி), Coriander leaves (கொத்துமல்லி தழை), Mint leaves (புதினா இலைகள்) and Salt (உப்பு).
2. Add Curd (தயிர்) & grind it well.
3. Pour some water & filter it well.
4. Mint Buttermilk is ready. Pour it with Ice cubes & enjoy having it with your family.