Ingredients
  1. Onion (வெங்காயம்)
  2. Garlic (பூண்டு)
  3. Tomato (தக்காளி)
  4. Dried Red Chili (உலர்ந்த சிவப்பு மிளகாய்)
  5. Green peas (பச்சை பட்டாணி)
  6. Sweet Corn (சோளம்)
  7. White refined flour (மைதா)
  8. Oil (எண்ணெய்)
  9. Salt (உப்பு)
  10. Sugar (சர்க்கரை)
  11. Soda Powder (சோடா தூள்)
  12. Baking powder (பேக்கிங் பவுடர்)
  13. Cabbage (முட்டைக்கோஸ்)
  14. Carrot (கேரட்)
  15. Capsicum (குடை மிளகாய்)
  16. Water (நீர்)
  17. Cheese (உறைபாலேடு)
  18. Ghee (நெய்)
  19. Pepper powder (மிளகு தூள்)
  20. Chat Masala
Procedure
  1. Pour some Water (நீர்) in a bowl, start boiling Dried Red Chili (உலர்ந்த சிவப்பு மிளகாய்), Tomato (தக்காளி), Onion (வெங்காயம்), Garlic (பூண்டு).
  2. Open the lid after 5 minutes and start grinding it, add pinch of Salt (உப்பு). Sauce of pizza is ready.
  3. Add White refined flour (மைதா) in a bowl, add Baking powder (பேக்கிங் பவுடர்), Salt (உப்பு), Sugar (சர்க்கரை), Soda Powder (சோடா தூள்), Oil (எண்ணெய்) and start kneading it. Pour some Water (நீர்).
  4. Start preparing Pizza base
  5. Apply some Ghee (நெய்) in a plate and place the base. 
  6. Start applying sauce, spread Onion (வெங்காயம்), Green peas (பச்சை பட்டாணி), Carrot (கேரட்), Capsicum (குடை மிளகாய்), Cabbage (முட்டைக்கோஸ்), Tomato (தக்காளி), Cheese (உறைபாலேடு), Sweet Corn (சோளம்), Pepper powder (மிளகு தூள்), Asafoetida Powder (பெருங்காயம் தூள்), Salt (உப்பு)
  7. Pour some salt in a tawa and place the pizza on a stand & close the lid.
  8. After 5 minutes, Pizza is ready.

No comments:

Indian Curry. Powered by Blogger.