Spicy Paniyaram
Ingredients
- Red Capsicum (சிவப்பு குடைமிளகாய்)
- Green Capsicum (பச்சை குடைமிளகாய்)
- Curry Leaves (கறிவேப்பிலை)
- Chopped Ginger (இஞ்சி)
- Roasted gram (பொட்டுக்கடலை)
- Black gram (முழு உளுந்து)
- Mustard (கடுகு)
- Oil (எண்ணெய்)
- Red Chili (சிவப்பு மிளகாய்)
- Carrot (கேரட்)
- Onion (வெங்காயம்)
- Idli barter (இட்லி மாவு)
- Pour some Oil (எண்ணெய்) in a pan, add Mustard (கடுகு), Black gram (முழு உளுந்து), Roasted gram (பொட்டுக்கடலை), Red Chili (சிவப்பு மிளகாய்), Curry Leaves (கறிவேப்பிலை), Chopped Ginger (இஞ்சி), Onion (வெங்காயம்) and mix it with Idli barter (இட்லி மாவு)
- Apply some oil on paniyaram pan, pour idli barter and season it with Carrot (கேரட்), Green Capsicum (பச்சை குடைமிளகாய்), Red Capsicum (சிவப்பு குடைமிளகாய்)
- Wait until it becomes golden brown color and keep rotating it using stick.
- Spicy Paniyaram is ready
No comments: